前言
酒鬼酒是中国领先的白酒生产商之一，一直是投资者关注的焦点。本文将深入分析酒鬼酒的财务表现，包括收入、利润和现金流，以帮助投资者了解其财务状况和增长潜力。收入分析
酒鬼酒的收入主要来自其白酒产品的销售。近年来，该公司收入稳定增长。
- 2021年，酒鬼酒收入达到95.6亿元人民币，同比增长23.6%。
- 2022年前三季度，酒鬼酒收入达到80.1亿元人民币，同比增长12.6%。
收入增长的主要驱动因素包括：
- 市场对高端白酒的需求增加。
- 公司销售网络的扩张。
- 新产品推出。
利润分析
酒鬼酒的利润率近年来也有所提高。
- 2021年，酒鬼酒净利润达到23.6亿元人民币，同比增长36.4%。
- 2022年前三季度，酒鬼酒净利润达到17.6亿元人民币，同比增长14.3%。
利润率提高的原因包括：
- 产品结构优化，高端白酒占比增加。
- 成本控制措施实施。
食品行业龙头股有哪些
近期，梅花生物、珠江啤酒、汤臣倍健、金禾实业、老白干酒、桃李面包等“吃喝赛道”龙头股陆续披露了2022业绩预告或业绩快报，在已统计的13家A股吃喝龙头中，不乏净利润同比增速增2倍的个股。 A股上半年净利润增速最快的“吃喝”龙头究竟花落谁家？食品姐将持续更新A股50只吃喝赛道头部上市公司上半年业绩预告/快报，也即食品ETF（）所有成份股，全面涵盖白酒、饮料乳品、调味发酵品、啤酒零食等各细分行业。 除了最新发布的业绩汇总外，食品姐还将企业自由现金流（FCFF）和净资产收益率（ROE）两个指标一并列出（截至2021年年末），这样大家可以更全面了解企业盈利能力和经营情况（还不清楚FCFF和ROE概念的小伙伴，可以拉到最后看看两项指标的简单科普）。 话不多说，干货亮点和大家分享：1、在目前已经公布业绩预告/快报的13只吃喝龙头股中，老白干酒上半年净利润同比增速最高，增速上限达到191％，13只个股中8只净利润预增，1只“略减”（汤臣倍健），2只预减，仅双塔食品1只个股为首亏状态。 桃李面包是暂时是食品ETF（）成份股中唯一发布中报业绩快报的企业。 统计区间：2020.1.1-2022.7.19，取前复权口径ROE超过20％的个股还有：金禾实业、三全食品、汤臣倍健、金达威。 注：上图净利润增速和金额指标不单独分列业绩预告和业绩快报，优先使用业绩快报归母净利润，无业绩快报数据则取业绩预告上限值【指标科普时间】自由现金流：巴菲特说：“上市公司的内在价值就是该企业在其未来生涯中所能产生的现金流量的折现值。 ”上表中，食品姐采用的指标FCFF也即“企业自由现金流量”（Free Cash Flow for the Firm），是扣除维持生意运转所必须的资本投入和税之后，可供分配给股东和债权人的现金，与之对应的是FCFE（归属于股东的自由现金流），它在FCFF基础上扣除了与债务相联系的现金流量。 上表中FCFF算法为：FCFF【企业自由现金流】=EBIT【息税前利润】× （1 - Tax【税率】） +Depreciation ； Amortization【折旧和摊销】-Changes in Working Capital【营运资本变动】- Capital expenditure【资本支出】现金流指标除了可用于给DCF模型估值外，对于由于业务扩张导致的当期亏损公司，还可用来代替“净利润”构成P/FCF（Priceto Free Cash Flow）的估值方式，用来衡量企业产生现金流的能力。 如果说“净利润”是大坝湖泊，那么自由现金流就是在坝口不断喷薄而出的洪流，直观上充沛的水量给了人们以永续存在的安全感。 2、ROEROE即净资产收益率，衡量的是公司运用自有资本的效率，在没有动用财务杠杆（贷款）的情况下，ROE越高说明公司的盈利能力越强，不过成长型公司初期的ROE可能比较低，在这种情况下，就需要结合上面说到的企业自由现金流来结合分析。 【食品ETF（）“低门槛”布局50只高价食品饮料龙头股】从投资门槛的角度来看，“吃喝板块”龙头股（特别是白酒股）普遍价格较高，“真茅”贵州茅台一手要超过19万元。 而布局“吃喝”龙头的食品ETF（）目前一手不到100元，且ETF卖出没有印花税（股票为1‰）。 公开数据显示，食品ETF（SH）跟踪中证中证细分食品饮料主题指数，6成仓位布局白酒，4成仓位布局饮料乳品、调味等其它食饮领域龙头，其中“茅五泸汾洋”权重超50％（贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份），重仓聚焦一线白酒龙头，同时覆盖酒鬼酒、水井坊、古井贡酒、老白干酒等次高端区域性白酒龙头股高成长弹性，兼顾伊利股份、海天味业等乳品、调味品国民刚需食饮龙头。 投资者还可场外申购、定投食品ETF的“小跟班”——华宝中证细分食品ETF联接基金（A；C），“长拿选A短炒用C”，最低10元即可买入，便捷高效。 时间拉长，自食品ETF（）标的指数（中证细分食品饮料指数）2005年基日以来的17年间，有12个年度上涨，尽管2021年收跌，17年间指数依然涨了32.24倍之多！（截至2021.12.31）【食品ETF（）标的指数（中证细分食品指数）前十大重仓股一览】食品ETF（）标的指数（中证细分食品指数）每半年一次的调仓方案已公布，生效日期为6月13日，食品ETF（）亦同步调仓换股。 食品ETF（）成份股3进3出，新纳入的3只成份股分别为：岩石股份、天佑德酒、李子园，剔除佳禾食品、金丹科技，以及仙乐健康。
000799酒鬼酒已经停牌好几天了，我持有的1W股怎么办
销售收入增长，酒鬼酒预计2021上半年盈利5亿，白酒行业究竟有多暴利？
一、行业发展情况
1、全行业确定性复苏发展。 2、高档白酒销售增长明显。 在宏观经济恢复性增长、消费升级、白酒社交工具属性等核心因素驱动下，名优高档白酒销售势头强劲。
行业发展在去年的基础上18年1季度继续稳定增长，高档白酒销售增长明显，说明酒鬼酒主打的高端单品有行业发展环境支撑。
行业中高端酒增长明显，特别是具有稀缺性的高端酒，处于寡头垄断局面。 整个行业成功的关键在于品牌和营销。
二、公司财务状况分析
1、盈利能力分析
毛利率连续三年逐步提高，18年一季度提高到80%多。 说明公司不断调整产品结构，特别是高端酒内参销量不断提升，提高了整个公司的毛利率。 中端酒鬼系列增长最快，去年达到了55%的增长率，高端内参系列增长182%，低端湘泉系列略微下跌。 高端内参系列毛利率达到93%，可以与茅台的毛利率媲美，酒鬼系列毛利率79%左右，也算比较高，都比上一年的毛利率提高。
公司毛利率在全行业算比较高的，但是ROE较低，需要产品放量。
总体来看，公司产品的盈利能力很强，并呈现不断提升之势，未来的关键在于营销能否让产品知名度打开，从而促进产品销量提升。
2、现金流、应收账款、预收账款等数据显示，白酒行业属于现金奶牛行业，公司经营在变好。 公司负债率低，公司从财务上看还是比较安全。
3、一季度公司营业收入增长百分之四十多，可能因为基数不高的原因，还是比较快。 跟舍得酒业百分之二十的增长率相比快一些，但是基数更大的山西汾酒增长也达到百分之四十多，而水井坊更是连续强劲增长，说明管理层还需要更好的利用好中粮集团的渠道和营销能力，提升酒鬼酒的知名度，将增长速度做到行业领先。
三、核心竞争力分析
公司资源具有不可复制性，具有成长为高端大品牌的潜质，内参系列酒品质可与茅台媲美。 大股东中粮集团实力强大，能否成功的关键在于中粮的营销能力。
公司是中国白酒行业中文化营销的开创者、文化酒的引领者、洞藏文化酒的首创者、馥郁香型工艺白酒的始创者。公司系列产品依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的
和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势资源，这有利于公司成长为全国性的高端品牌，这需要中粮来的管理层的努力，加强营销力度，提升产品的品牌知名度。
四、公司在行业中的估值
从基本情况来看，使用基本的市盈率估值方法，公司相对于今世缘、顺鑫农业等股票的估值要高，跟水井坊相当，可能有大家对小市值公司成长的溢价。 相对于水井坊动则百分之七八十的增长率，酒鬼酒要逊色一些。 从二级市场走势来看，酒鬼酒这几年的涨幅也比它们要小，还是符合酒鬼酒的基本情况。
从投资的角度来说，二级市场的购买者赌的是中粮集团的管理层能否利用集团优势把酒鬼酒的优势发挥出来，做成全国性的高端品牌。 如果仅仅是从当前财务情况来看，显然顺鑫农业等公司的估值更具有吸引力。 稍微提醒一下，投资不是简单的数学运算，二级市场走势受很多因素的影响，大家在重视财务分析的同时，更应该注重企业的内涵分析。
白酒行业一半靠名气，一半靠质量。 只要有质量+名气，这些白酒公司的年收入会是“爆炸性”增长。
日前，酒鬼酒公司上半年盈利5亿元人民币的新闻引发舆论关注。 老百姓感叹的同时也在好奇白酒行业为何有如此高的暴利？记者了解到酒鬼酒公司在2021年1-6月的业绩大幅上升，归属于上市公司股东的净利润为5亿-52亿元，同比增长%-%。 这样的涨幅，预计每股收益为154至160元，实属暴利。
买股票和基金的朋友都知道，2021年结束的那一个月白酒的股票价格疯涨，开年后由于整体行业低迷及经济环境影响，白酒的股票价格有所下降，一些股民和老百姓的资金受损。 实际上，这样的股票价格下跌是正常现象，因为白酒的股价已经脱离实际情况许久，不客气的说现在的白酒价格是炒作的结果，特别是茅台白酒。
一些白酒具有收藏价值，这让一些“投机”分子看到赚钱的方向。 他们找人抢购茅台公司的限量款白酒，营造出供给远小于需求的假象，然后定期出售固定数量的白酒以谋求巨大利润。 这些限量款白酒原本是白酒公司饥饿营销的手段，却成了市场上的投机产品。 当然，若是没有酒鬼酒、茅台等这样的大品牌做支撑，就算再怎么炒作其价格一样上不去，白酒公司的利润也就没这么大了。 因此，白酒公司的名气非常重要，有名气才有销量。 当然，只有名气迟早会被消费者抛弃，毕竟爱酒之人能品得出白酒的差异，名气大的白酒要是比不上地摊白酒，自然会被市场淘汰。
综上所述，只要有名气+质量，每年实现50%的营业额增长是没有问题的，像酒鬼酒这样实现180%的增长也不是梦。
2021食品饮料龙头股有哪些
近期，梅花生物、珠江啤酒、汤臣倍健、金禾实业、老白干酒、桃李面包等“吃喝赛道”龙头股陆续披露了2022业绩预告或业绩快报，在已统计的13家A股吃喝龙头中，不乏净利润同比增速增2倍的个股。 A股上半年净利润增速最快的“吃喝”龙头究竟花落谁家？食品姐将持续更新A股50只吃喝赛道头部上市公司上半年业绩预告/快报，也即食品ETF（）所有成份股，全面涵盖白酒、饮料乳品、调味发酵品、啤酒零食等各细分行业。 除了最新发布的业绩汇总外，食品姐还将企业自由现金流（FCFF）和净资产收益率（ROE）两个指标一并列出（截至2021年年末），这样大家可以更全面了解企业盈利能力和经营情况（还不清楚FCFF和ROE概念的小伙伴，可以拉到最后看看两项指标的简单科普）。 话不多说，干货亮点和大家分享：2、梅花生物上半年净利润上限26亿元，为下表中净利润体量最大的公司，不仅如此，梅花生物去年的企业自由现金流、ROE分别为43.70亿元和23.86％，两项指标均为下表中最高值，从梅花生物股价走势上看，这两项指标的优秀程度，显然得到了市场的认可：自2020年以来，梅花生物累计股价涨幅高达196.84％！（截至2022.7.19）统计区间：2020.1.1-2022.7.19，取前复权口径ROE超过20％的个股还有：金禾实业、三全食品、汤臣倍健、金达威。 注：上图净利润增速和金额指标不单独分列业绩预告和业绩快报，优先使用业绩快报归母净利润，无业绩快报数据则取业绩预告上限值【指标科普时间】自由现金流：巴菲特说：“上市公司的内在价值就是该企业在其未来生涯中所能产生的现金流量的折现值。 ”上表中，食品姐采用的指标FCFF也即“企业自由现金流量”（Free Cash Flow for the Firm），是扣除维持生意运转所必须的资本投入和税之后，可供分配给股东和债权人的现金，与之对应的是FCFE（归属于股东的自由现金流），它在FCFF基础上扣除了与债务相联系的现金流量。 上表中FCFF算法为：FCFF【企业自由现金流】=EBIT【息税前利润】× （1 - Tax【税率】） +Depreciation ； Amortization【折旧和摊销】-Changes in Working Capital【营运资本变动】- Capital expenditure【资本支出】现金流指标除了可用于给DCF模型估值外，对于由于业务扩张导致的当期亏损公司，还可用来代替“净利润”构成P/FCF（Priceto Free Cash Flow）的估值方式，用来衡量企业产生现金流的能力。 如果说“净利润”是大坝湖泊，那么自由现金流就是在坝口不断喷薄而出的洪流，直观上充沛的水量给了人们以永续存在的安全感。 2、ROEROE即净资产收益率，衡量的是公司运用自有资本的效率，在没有动用财务杠杆（贷款）的情况下，ROE越高说明公司的盈利能力越强，不过成长型公司初期的ROE可能比较低，在这种情况下，就需要结合上面说到的企业自由现金流来结合分析。 【食品ETF（）“低门槛”布局50只高价食品饮料龙头股】从投资门槛的角度来看，“吃喝板块”龙头股（特别是白酒股）普遍价格较高，“真茅”贵州茅台一手要超过19万元。 而布局“吃喝”龙头的食品ETF（）目前一手不到100元，且ETF卖出没有印花税（股票为1‰）。 公开数据显示，食品ETF（SH）跟踪中证中证细分食品饮料主题指数，6成仓位布局白酒，4成仓位布局饮料乳品、调味等其它食饮领域龙头，其中“茅五泸汾洋”权重超50％（贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份），重仓聚焦一线白酒龙头，同时覆盖酒鬼酒、水井坊、古井贡酒、老白干酒等次高端区域性白酒龙头股高成长弹性，兼顾伊利股份、海天味业等乳品、调味品国民刚需食饮龙头。 投资者还可场外申购、定投食品ETF的“小跟班”——华宝中证细分食品ETF联接基金（A；C），“长拿选A短炒用C”，最低10元即可买入，便捷高效。 时间拉长，自食品ETF（）标的指数（中证细分食品饮料指数）2005年基日以来的17年间，有12个年度上涨，尽管2021年收跌，17年间指数依然涨了32.24倍之多！（截至2021.12.31）【食品ETF（）标的指数（中证细分食品指数）前十大重仓股一览】食品ETF（）标的指数（中证细分食品指数）每半年一次的调仓方案已公布，生效日期为6月13日，食品ETF（）亦同步调仓换股。 食品ETF（）成份股3进3出，新纳入的3只成份股分别为：岩石股份、天佑德酒、李子园，剔除佳禾食品、金丹科技，以及仙乐健康。 从行业分布上看，食品ETF（）的饮料乳品行业成份股数量不变，食品添加剂、食品加工行业（下图中归属于“休闲食品等”行业）个股均减少1只，白酒股增加2只、总数增至17只。
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