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黄明胶是什么胶?
黄明胶,中药材名。本品为牛科动物黄牛的皮所熬的胶。功能主治为:滋阴润燥,止血消肿。治虚劳肺痿,咳嗽咯血,吐衄,崩漏,跌扑损伤。痈肿,烫伤。
①《本草拾遗》:疗风,止泄,补虚。
②《纲目》:治吐血、衄血。下血、血淋,下痢,妊妇胎动血下,风湿走注疼痛,打扑损伤,汤火灼疮,一切痈疽肿毒,活血止痛,润燥,利大小肠。
③《医林纂要》:补肺清金,滋阴养血,行水,利大肠。
扩展资料
胶类药材多是以动物之皮或甲骨熬制凝炼而成,主要成分为胶元性蛋白、氨基酸、钙质等,黏性很强,与别的药共煎时,易部分溶化黏附他药,影响有效成分的溶出;在煎煮沸腾过程中,又易引起药液外溢和部分胶质沉入罐底黏底焦糊。
在与草木类药物共煎时,易被其他药物吸附而浪费药材;汤液浓度高,黏性大,也不利于过滤,因此就需要采用烊化溶融后,分次兑入其他共煮的药液中服用。其具体操作方法有两种:
第一种是先将定量胶块碎成粗粒或极小块,置入加热容器内,加入100毫升左右的冷水(或热水、黄酒),亦可加入已煎好的药液,将其置于火上,用小火加热,边煮边搅拌,待胶粒完全溶化后,把胶汁掺入已煎好的药液内即可。
第二种方法是将打碎的胶类置于容器内,加入50~100毫升的水或黄酒(更易让胶溶化),隔水加热或蒸溶后,再兑入已煎好的药液中即可。
参考资料来源:百度百科-黄明胶
人民网-胶状中药如何煎熬
什么是黄明胶
黄明胶是中药材名,是牛科动物黄牛的皮所熬的胶。黄牛皮与水长时间同煮,则皮中的胶原变化而成黄明胶。黄明胶,含氮为18.0%,其100000克中氨基酸分子数是:甘氨酸359,丙氨酸105,缬氨酸28,亮氨酸28,异亮氨酸14,脯氨酸129。有滋阴润燥,止血消肿的功效。
文献记载
《本草汇言》:黄明胶,止诸般失血之药也。粱心如曰,其性粘腻,其味甘湿,入服食药中,固气敛脱。与阿胶仿佛通用,但其性平补,宜于虚热者也。如散痈肿,调脓止痛,护膜生肌,则黄明胶又迈于阿胶一筹也。
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选购黄明胶的注意事项
1、黄明胶在冲泡后会有淡淡的胶香味。如果有腥味或者臭味则不要选购。
2、品质好的黄明胶即使在夏季也呈现干燥的块状,不会出现变软变湿的现象。
3、黄明胶放在水中煮沸溶解之后表面会有油,整体的汤色呈现棕红色,而且汤有浑浊。
4、品质较好的黄明胶用力拍打在硬物的表面会碎成小块。
参考资料来源:百度百科-黄明胶
黄明胶和阿胶的区别是什么 黄明胶和阿胶的区别有哪些
黄明胶和阿胶的区别如下:
1、功效不一样:阿胶是具有补血、滋阴的功效,黄明胶是中药材也有类似的功效,但是黄明胶补血的功效要逊色于阿胶黄明胶的功效是养血止血
2、成分不同:阿胶是选用上等的驴皮和东阿独特的地下水,精制而成的。黄明胶是选用上等的牛皮和东阿独特的地下水,精制而成的。
3、用途不同:黄明胶用于体虚便秘。阿胶是滋阴润燥。