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妈妈经常感冒怎么办?
非药物防治感冒十五法
感冒是一种常见的多发病，至今尚无特效疗法，目前只能对症处理，让其逐渐自愈。本文介绍几种奇特疗方，读者不妨一试。
1、喝鸡汤
美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、多食萝卜
实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
3、糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
4、少吃食盐
实验证明，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
5、冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
6、服酵母
美国加利福尼亚大学达斯古普塔教授在试验中发现，在制作面包的酵母中，含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内繁殖扩散的成分，能治疗普通感冒，但对流行性感冒无效。
7、多吃佐料
美国威斯康星大学研究认为，生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈。
8、食醋滴鼻、熏蒸
将食醋以冷开水稀释，配制成5%-10%溶液滴鼻，每日4-6次，每侧鼻孔滴入2-3滴，对治疗感冒及流行性感冒有很好的疗效。尤其是感冒初期，疗效更佳，食醋可杀灭潜伏在鼻咽部的感冒病毒。在感冒流行期间，用食醋滴鼻有可靠的预防作用。另外，食醋熏蒸也可治疗感冒，即将100克食醋放在火炉上熏蒸，室内不仅顿时生香，而且醋分子飘散在空气中杀灭室内的感冒病毒，能有效地防治感冒发生。感冒流行期间，每日最好熏蒸食醋1-2次。
9、搓手
由于手拇指根部（医学上称为大鱼际）肌肉丰富，伸开手掌时，明显突起，占手掌很大面积。大鱼际与呼吸器官关系密切。每日搓搓，对于改善易感冒的体质大有益处。其方法是：对搓两手大鱼际，直到搓热为止。搓法恰似用双掌搓花生米的皮一样。一只手固定，转另一只手的大鱼际，两手上下交替。两个大鱼际向相反方向对搓，大约搓一到两分钟，整个手掌便会发热。这样做可促进血液循环，强化身体新陈代谢，所以能增强体质，故而不易感冒。
10、按摩鼻翼
两手微握拳，以屈曲的拇指背面上下往返按摩鼻翼两侧。每日上下午和按摩15-30次，以局部红、热为度。一法可改善鼻部血液循环，促进粘膜细胞分泌，并通过纤毛的“定向摆动”，将感冒病毒及其有害的代谢物排出体外。
11、穴位按摩
用双物的拇指、食指、中指指端（任用一指）按摩鼻道、迎香、鼻流等穴后，再用鱼际穴周围的肌肉发达区，揉搓鼻腔两侧由迎香穴至印堂穴的感冒敏感区。按摩涌泉穴和足心，直至发热，使这两个区域的经络通畅，气血运行正常。这样可预防风寒侵入，拒敌于大门之外。
12、针灸治法
我国的针灸对感冒颇有疗效。当您患感冒时，尽早去针灸，可以使鼻塞、头痛立杆见影地减轻，并能使增高的体温经过一昼夜渐渐恢复正常。由于针灸通过经络的调节作用，使体内免疫功能增强，故疗效可靠。治疗感冒的有效穴位是：上星、印堂、风池、迎香、合谷、外关。留针15分钟，每日针一次，一般2-3次可痊愈。
作者：ゼ神也是人2006-11-17 10:35 回复此发言
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2 【生活小常识】经常感冒的处理方法
13、多睡觉
美国哈佛大学医学院的研究人员发现，人在睡眠时，体内细菌可制造出一种叫“胞壁酸”的物质，有增强人体免疫力的作用，能加速感冒及其他病毒疾病的康复。因此提出睡眠也是一种治疗方式，特别是对感冒尤为适用。
14、呼吸蒸气
在大口茶杯中，装入开水一杯，面部俯于其上，对着袅袅上升的热蒸气，作深呼吸运动，直到杯中水凉为止，每日数次。此法治疗感冒，特别是初发感冒效果较好。
15、冷水洗面
此法一般从夏季开始，秋冬不辍，以增强适当性。每日早晚坚持用冷开水洗脸，这样可增加面部的血液循环，提高抗病、耐寒能力，从而预防感冒的发生。
凡感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物，诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。
风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品，如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。
风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。
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感冒时宜吃和不能吃的东西
感冒，俗称伤风。根据发病季节或症状不同，中医通常分为风寒感冒和风热感冒两大类型。风寒感冒多表现为发热怕冷，头痛全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽痰为白粘痰，知苔薄白；风热感冒者发热不怕冷，头痛，咽喉痛，咳嗽痰为黄稠脓性痰，舌苔微黄。至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型。
宜 忌 原 则 ：
总的来说，感冒属于外邪侵犯，所以，原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物，忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品，以防闭门留寇，外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品，忌吃生冷性凉食物；风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物，忌吃辛辣性热物品。
宜 食 物 品 ：
凡感冒之人，宜分清风寒感冒或风热感冒，分别适宜选用以下食物：
【生姜】性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。
【葱白】性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
【紫苏】性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛，即紫苏油精，易于挥发，发所，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮。
【金银花】有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》：“金银花清热解毒，治外感发热咳嗽。制成凉茶，或预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。
【荷叶】适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用。《滇南本草》：“荷叶上清头目之风热。”《本草再新》也说：“清凉解暑，止渴生津，解火热。”所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防和治疗暑热感冒，最为适宜。
【薄荷】性凉，味辛，有疏风、散热利咽喉的作用。《本草纲目》中说：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者，泡茶饮用。
【白菊花】风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。尤其适宜夏天炎热时饮用，它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效。
【豆豉】性平，能解散表邪，民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒感冒或风热感冒均宜，有发汗、退烧的效果。
【芫荽】性温，味辛，风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克，加米汤半碗，蒸熟食用。
【菊花脑】在江苏南京地区常作为夏令佳疏。性凉，味甘，有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用，最适宜夏季风热感冒，发热口干，咽痛口苦，头痛目赤者熬汤食用。
【橄榄】又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。民间习惯用橄榄2 ～ 5个，劈开，鲜萝卜（红皮、白皮均可）半个至1个切开，煮水代茶饮。
【地瓜】能生津止渴，治生啖或煮食。《陆川本草》记载：“生津止渴，治热病口渴。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用。
【荸荠】适宜风热感冒之人咳嗽痰黄，咽喉肿痛，口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。
【梨子】性凉，味甘，能生津、清热、化痰、适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时，随意食用。民间习惯对风热感冒咳嗽者，用生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖炖服。
【萝卜】有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，尤为适宜。
根据中医“寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之”的治疗原则：凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物，诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等；风热型感冒者宜食用寒凉性物品，如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海，马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
夏天，山东人爱吃的12道凉菜，你吃过几种？有你喜欢的么
火辣辣的三伏天到了，大热天，就想吃点清凉解暑的小菜，所以在夏天，凉菜特别受人们的欢迎。我们山东人，对凉菜更是情有独钟，山东是海鲜大省，有些凉菜取材于海鲜，吃起来更是清爽鲜美，别有风味。
下面就来看看，山东人爱吃的12道凉菜，你吃过几种？有没有你喜欢吃的呢？
山东沿海一带，礁石上生长着一种叫“海毛菜”的海藻，这种海藻里面含有可以使水凝固的琼脂，用这种海藻加水熬煮晾凉后，会凝结成冻儿，这就是深受山东人喜爱的“海凉粉”。
山东很多地方的农贸市场里，都能看到卖海凉粉的摊位，海凉粉可以刮成丝，也可以切成块儿，这样买回家以后浇上用蒜泥、香菜、芝麻酱、醋和辣椒红油调成的汁儿拌匀，凉爽鲜美，酸辣入味。火热的三伏天，吃上这么一碗海凉粉，解暑解腻，特别开胃下饭。
山东人对蛤蜊是情有独钟的，鲜美的蛤蜊，白灼，爆炒，凉拌，做汤，都特别好吃。山东人把蛤蜊用清水煮上一分钟，蛤蜊壳子爆开，把煮好的蛤蜊捞出来晾凉。吃饭喝酒的时候，盛上一盘蛤蜊，就算一个凉菜。根据个人的口味，加点黄瓜，蒜泥之类的凉拌一下，或者直接淋上一点辣椒红油，加上点香菜拌一拌，就是一道香辣鲜美的好菜！
在山东，不管是大酒店，还是路边的大排档，都少不了蛤蜊做的菜，蛤蜊属于海鲜里面价格比较便宜的，而且一年四季都有，味道极其鲜美，夏天人们更喜欢吃凉的，所以红油蛤蜊特别受欢迎。蛤蜊配啤酒，就是三伏天的标配啊!
山东的海虾有很多种，比较受欢迎的有对虾，青虾，基围虾，这些海虾都可以做成盐水虾。
盐水虾做法简单，原汁原味，营养丰富，是夏天下酒下饭的好菜。
平时我们在家里，也可以做这道菜。海虾去掉虾线，虾须，冲洗干净。锅中加适量清水，放入 葱、姜、花椒、料酒、盐，旺火煮沸后，转中火煮3分钟，直至虾熟透。把煮虾的汤汁沉淀一下，去掉汤底，把煮熟的虾，放入汤汁中浸泡入味。
吃的时候，把虾从汤汁中捞出来上桌，鲜美入味，肉质肥嫩，非常好吃。水煮虾色泽红润，非常讨喜，山东人的大小宴席上都经常出现这道菜。
夏天是吃豆角的季节，长豆角又多又嫩，长豆角除了焖着吃，炒着吃，还能凉拌。把长豆角洗净，在锅中焯水至熟，切成段儿。把蒜泥，芝麻酱，食盐，生抽，鸡精，醋等调料调成汁儿，淋在豆角上，拌匀就可以吃了，又简单又好吃。
蒜泥茄子，可以说是咱中国人都喜欢吃的一道菜，山东人尤其爱吃这道菜。夏天的茄子特别鲜嫩，蒸一蒸，晾一晾，用蒜泥，醋，生抽，等调料拌一拌，就可以吃了。茄子和大蒜是绝配，夏天常吃些醋，蒜，既开胃又杀菌，非常不错。
炎热的夏天，常常感觉食欲不振，这时候特别想吃点有滋味的，香喷喷的肉，猪头肉可是山东人的心头好。现在的卤味店，都有猪头肉出售，买上一块，回家切一切就可以上桌。直接吃很香，再来点蒜泥，红油等蘸着吃，更是香辣入味，鲜美不腻，让人胃口大开，这道凉菜也是山东人最喜欢的下酒菜。
因为牛肉比较容易买到，操作又方便，山东人很喜欢吃牛肉。
新鲜的牛肉，用各种调料腌制一下，再大火煮开，中火慢炖，做好的牛肉，酥烂喷香，冷却后，切成片就可以上桌，最好选那种带着筋的牛肉，做出的酱牛肉更筋道更好吃，看起来还有晶莹剔透的感觉，特别有胃口。
山东省是我国海带主产区，山东烟台、威海的海带，宽厚鲜美，远近闻名。山东人喜欢把海带切成丝，用料汁一拌，就是一道经济实惠， 健康 美味的凉菜。很多酒店和大排档，海带丝都是用来赠送的，因为海带丝既有海滨特色，味道鲜美，营养丰富，价格又特别实惠，成本低，是商家和消费者都喜欢的一道凉菜。
山东人靠海吃海，特别喜欢吃鱼，大鱼小鱼来者不拒。山东出产的面条鱼，海燕鱼，沙丁鱼等各种小鱼干，都很适合做成香辣鱼干。
把小鱼干冲洗干净，放入盘中，锅中倒入食用油，下入葱花和小米辣炒香，然后淋在鱼干上，加一点辣椒红油，一道简单美味的小凉菜就做好啦，鲜咸入味，香辣可口，山东人通常配上一些炸花生米，就着小鱼吃，真是无与伦比的美味小凉菜。
海蜇是山东特产，鲜美的海蛰含有丰富的氨基酸和无机盐，其中的钙含量竟然是磷的5倍之多，是地道的碱性食物，这在动物性食物中很少见。
市面上出售的基本是腌制过的海蜇。把腌制的海蜇泡透，洗净，用来凉拌，真是美味佳肴，风味独特。海蜇丝，海蜇皮，海蜇头，各种海蜇制品都可以用来凉拌，成品清爽脆嫩，开胃下饭，是夏季里的特色凉菜。
山东省是我国种植花生的大省，山东省的花生，颗粒饱满，味道清香，山东人对花生米可谓情有独钟，花生米炸着吃或者炒着吃，酥脆喷香，但是山东人更喜欢卤煮的花生米，这样吃更 健康 。
我们把花生米用清水浸泡1小时，冲洗干净，加上适量的调味料，比如大料，桂皮，香叶，花椒，生抽，食盐，白糖等，煮40分钟左右，之后冷却，带着汤汁冷藏，随吃随取。卤花生米可以直接吃，也可以加一点芹菜，胡萝卜等一起凉拌，卤花生米，清鲜美味，香而不腻，也不像油炸花生米热量那么高，是减肥人士喜欢的 健康 美食 。
炎热的夏天，从冰箱里取出来，倒上一碟卤花生米，清香美味，喝粥下酒都是极好的小凉菜。
酸辣土豆丝，是山东人非常喜欢的一道凉菜。无论是高级酒店还是路边摊，都可以看到土豆丝的倩影。我们这边的土豆丝，基本都是酸辣口味的，夏天吃起来特别清爽脆嫩，开胃下饭。
我特别喜欢吃妈妈做的酸辣土豆丝。妈妈会把土豆切成细细的丝，用清水冲洗掉土豆的淀粉，捞出来，用开水焯烫一下，过冷水。锅里倒入花生油，放入葱花，青椒丝爆锅，然后连同油一起淋在土豆丝上，加上食盐，白糖，醋，鸡精等，拌匀，就是一盘超好吃的酸辣土豆丝。
土豆的价格，一直是蔬菜里比较低的，两颗土豆就能做一盘土豆丝，好吃又实惠，所以特别受欢迎。
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食品添加剂都有那些不能用
食品添加剂，顾名思义就是用在食品里的，不存在不能食用的，但是每种都会有各自的限量，超量使用就是违法了。比如发色剂亚硝酸盐，适量添加不会对人的健康造成损害，能延长食品的保质期，过量就会使人中毒。不能食用的都属于超出食品添加剂规定范围的化学品，如苏丹红、三聚氰胺等。
2011年4月19日卫生部公布的食品中可能违法添加的非食用物质名单
序号 名称 可能添加的食品品种
1 吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋
2 苏丹红 辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品）
3 王金黄、块黄 腐皮
4 蛋白精、三聚氰胺 乳及乳制品
5 硼酸与硼砂 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮
6 硫氰酸钠 乳及乳制品
7 玫瑰红B 调味品
8 美术绿 茶叶
9 碱性嫩黄 豆制品
10 工业用甲醛 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐
11 工业用火碱 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳
12 一氧化碳 金枪鱼、三文鱼
13 硫化钠 味精
14 工业硫磺 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等
15 工业染料 小米、玉米粉、熟肉制品等
16 罂粟壳 火锅底料及小吃类
17 革皮水解物 乳与乳制品
含乳饮料
18 溴酸钾 小麦粉
19 β-内酰胺酶（金玉兰酶制剂） 乳与乳制品
20 富马酸二甲酯 糕点
21 废弃食用油脂 食用油脂
22 工业用矿物油 陈化大米
23 工业明胶 冰淇淋、肉皮冻等
24 工业酒精 勾兑假酒
25 敌敌畏 火腿、鱼干、咸鱼等制品
26 毛发水 酱油等
27 工业用乙酸 勾兑食醋
28 肾上腺素受体激动剂类药物（盐酸克伦特罗，莱克多巴胺等） 猪肉、牛羊肉及肝脏等
29 硝基呋喃类药物 猪肉、禽肉、动物性水产品
30 玉米赤霉醇 牛羊肉及肝脏、牛奶
31 抗生素残渣 猪肉
32 镇静剂 猪肉
33 荧光增白物质 双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉
34 工业氯化镁 木耳
35 磷化铝 木耳
36 馅料原料漂白剂 焙烤食品
37 酸性橙Ⅱ 黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱
38 氯霉素 生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜
39 喹诺酮类 麻辣烫类食品
40 水玻璃 面制品
41 孔雀石绿 鱼类
42 乌洛托品 腐竹、米线等
43 五氯酚钠 河蟹
44 喹乙醇 水产养殖饲料
45 碱性黄 大黄鱼
46 磺胺二甲嘧啶 叉烧肉类
47 敌百虫 腌制食品
食品中可能滥用的食品添加剂品种名单
序号 食品品种 可能易滥用的添加剂品种
1 渍菜（泡菜等）、葡萄酒 着色剂（胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄）等
2 水果冻、蛋白冻类 着色剂、防腐剂、酸度调节剂（己二酸等）
3 腌菜 着色剂 、防腐剂、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）
4 面点、月饼 乳化剂（蔗糖脂肪酸酯等、乙酰化单甘脂肪酸酯等）、防腐剂、着色剂、甜味剂
5 面条、饺子皮 面粉处理剂
6 糕点 膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵等）、水分保持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等）、增稠剂（黄原胶、黄蜀葵胶等）、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）
7 馒头 漂白剂（硫磺）
8 油条 膨松剂（硫酸铝钾、硫酸铝铵）
9 肉制品和卤制熟食、腌肉料和嫩肉粉类产品 护色剂（硝酸盐、亚硝酸盐）
10 小麦粉 二氧化钛、硫酸铝钾
11 小麦粉 滑石粉
12 臭豆腐 硫酸亚铁
13 乳制品（除干酪外） 山梨酸
14 乳制品（除干酪外） 纳他霉素
15 蔬菜干制品 硫酸铜
16 “酒类”（配制酒除外） 甜蜜素
17 “酒类” 安塞蜜
18 面制品和膨化食品 硫酸铝钾、硫酸铝铵
19 鲜瘦肉 胭脂红
20 大黄鱼、小黄鱼 柠檬黄
21 陈粮、米粉等 焦亚硫酸钠
22 烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等 亚硫酸钠
注：滥用食品添加剂的行为包括超量使用或超范围使用食品添加剂的行为。
