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迎驾贡酒是国企吗
迎驾贡酒不是国企。
迎驾贡酒，安徽省霍山县特产，中国国家地理标志产品。
霍山县位于大别山腹地，是“国家生态示范县”，森林覆盖率75%以上。大别山的生态资源和生态原料，为迎驾贡酒的酿造提供了优越的生态产区环境。迎驾贡酒酿造用水全部采用大别山源头活水，成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点。
工艺特点
迎驾贡酒原来使用老五甑酿造工艺，该工艺是安徽六安市一带的传统酿酒工艺，使用平板中温曲，发酵周期较短，用老五甑工艺酿出的酒个性独特，特别是喷香感突出，非常迎合当地水质特色和民间口味，成功申报为非物质文化遗产。然而，该工艺虽然独特，但出酒率相对较低。
1994年，迎驾贡酒引进五粮酿造工艺，并最终达成与五粮液酒厂科研所的技术合作。在五粮液科研所技术人员的协助下，突破许多条条框框，结合本地的土壤、气候条件和窖池情况等。
大胆对原料配方、工艺操作进行适当的调整，成功地实现五粮工艺的引进、消化和吸收，在大别山区酿出了“窖香幽雅，绵甜爽口”的迎驾贡酒，成为江淮一带采用五粮酿造工艺的先行者。
以上内容参考：百度百科-迎驾贡酒
迎驾贡酒窖藏42度珍品450ml这酒怎么样
迎驾贡酒是以五粮原料高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮酿造，1994年，迎驾贡酒引进五粮酿造工艺，并最终达成与五粮液酒厂科研所的技术合作。浓香里标杆单粮工艺肯定是看泸州老窖，多粮工艺肯定看五粮液。
迎驾贡酒生态洞藏应该算是它的高端系列酒，主体风格体现还是非常突出的，我个人觉得。从闻香上来说它的香气窖香虽然是浓香多粮，但是感觉明显不同于五粮液的川酒浓香风格，香气更显得清新优雅点，让人觉得非常的舒适自然。喝起来非常柔，非常容易入口，微甜。
迎驾贡酒绵柔42度怎么样
迎驾贡酒42度绵柔，作为徽酒，本身偏柔，对于经常喝川酒的人来说，一定要选52度，其口感醇厚绵甜，入口不辣，下喉很顺，滋味丰富，香味均衡，回味较短，酒质上是很不错的，但42度相对就水一些，特别是喜欢喝川酒的，会觉得42度像三十多的酒，喝起来没劲。
