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什么是非转基因食用油
非转基因食用油是由非转基因农作物提炼而成的一种食用油。非转基因农作物其实就是普通的农作物，是自然状态下生长的农作物，它是相对于转基因农作物而言的。
所谓的转基因大豆是指将某些物种所呈现出优秀性状的基因，转入可满足人类生存需求的动、植物、微生物基因组中，以使物种表现出其自身缺乏的优秀性状。不过基因在转入过程中，由于不可预见的基因突变，可能会转化为会对人体产生危害的有毒蛋白质等诸多因素，所以非转基因大豆油比转基因大豆油安全可靠得多，也适合人们长期食用。
什么叫非转基因食用油？为什么说非转基因食用油安全健康呢？
非转基因食用油就是用非转基因的大豆等农作物提取的植物油。因为非转基因食用油是非转基因农作物其实就是普通的农作物提炼出来的油，是自然状态下生长的农作物，它是相对于转基因农作物而言的，人们会认为这比较健康安全。
但是也不能说非转基因食用油就一定安全健康；超市的货架上，各种标注“非转基因”、“无添加”、“零添加”的食品不在少数。很多消费者认为这样的食品一定更加健康，虽然价格偏高也无所谓。
对此，商家炒作“非转基因”、“零添加”，主要是利用消费者对转基因和食品添加剂的非理性认识，暗示自己的产品更优越，从而卖出不合理的高价。这种说法主要是误导消费者对转基因产品和食品添加剂形成错误认识，实质上是不正当竞争。
非转基因油和转基因油有什么区别？
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??????转基因食用油和非转基因食用油区别是:安全性同、原料不同、营养价值不同。转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学，转基因油是科学智慧的成果，能抗病虫害，产量很高，该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种;而非转基因油是我们以前每天吃的常规种植方法，培育出来的粮食为原料做成的油。
??????所谓“转基因”油料，就是某些基因受到转移后，形成的生物遗传性状被改变了的油料。到目前为止，大豆和棉籽是最主要的转基因油料。基因是生物体遗传的基本单位，是一种控制生物性状传递、变化、发育的遗传单位。可以说是生物体具有多种多样特征的决定者，是生命奥秘的根源。人们借助生物化学手段，将一种生物细胞中的基因取出来，在体外切割或重新组合，然后引入另一种生物的活细胞中，以改变另一种生物的遗传性状或创造一种全新的生物品种的过程，叫基因工程，俗称“转基因”。
??????非转基因就是通过自然选择基因的变化，自然生长而成的，不是经过人工干预其基因培育的，非转基因的食品，也就是我们说的天然生成或自然成长的农作物，非转基因油是我们以前每天吃的常规种植方法，培育出来的粮食为原料做成的油。
??????非转基因油和转基因油的区别如下;
??????1、安全性不同
??????转基因食用油:由于在转基因过程中，可能有不可预见的基因突变，所以食用转基因大豆生产的食用油可能会给人体带来危害 ;
??????非转基因食用油:用天然大豆制作食用油，更安全可靠;
??????2、原料不同
??????转基因食用油: 转基因食物油的原料是转抗除草剂基因或者抗虫基因的转基因作物 ;
??????非转基因食用油:非转基因食物油的原料是天然的农作物;
??????3、营养价值不同
??????转基因食用油:转基因食用油营养价值相对较低，缺乏对人体有益的黄硐素;
??????非转基因食用油:非转基因食用油本身的营养含量成分比较齐全，有大量人类所需的不饱和酸。
